![Warm-gerookte zalm, aardappels en dille](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/05/Acr60007023769625085296.jpg)
Warm-gerookte zalm met aardappelen en dille
Door Nigel SlaterKookboekenauteur en tv-persoonlijkheid Nigel Slater is wereldberoemd in Groot-Brittannië. Er werd enkele jaren geleden zelfs een film gemaakt over zijn leven. In zijn Culinair winterdagboek maakt hij allemaal winterse gerechtjes. Hier alvast een voorproefje met dit recept voor warm-gerookte zalm met aardappelen en dille.