Ga naar de inhoud
Terug naar overzicht
Ruben Boidin
Ruben Boidin

Wellington van hazenrug met wildsaus, veenbessen en feestelijke bijgerechten

Door Timon Michiels

Voor een feestelijke maaltijd met kerst, waarbij je volop kunt genieten van de smaken van het wild, hoef je alleen de voorbereidingen goed te doen. Zo kun je de avond zorgeloos doorbrengen en mee aanschuiven voor een culinair hoogtepunt.