Skip to content
Enchiladapan met butternut en zwarte bonen
Amber Vanbossel

Enchiladapan met butternut en zwarte bonen

Door Louise De Brabandere

Eenpansgerecht: de naam klinkt wat duf, maar uit een enkele pan kan veel lekkers komen. Zoals in dit recept voor een ogenschijnlijk rommelige enchilada. De gevulde en esthetisch opgerolde wraps maken plaats voor een heerlijke chaos van saus, butternut, bonen, specerijen, gescheurde tortilla’s en kaas, véél kaas.