Zelfgemaakte aardpeerchips
Door Louise De Brabandere
Aardpeer, topinamboer, jeruzalemartisjok… Hoe je hem ook noemt, de groente verdient het om wat vaker op het menu te staan. Laat dit weekend de zak chips uit de winkel eens in de kast liggen en trakteer jezelf op een kommetje zelfgemaakte aardpeerchips. Een revelatie!