5 Flavors Mmei

“De Kantonese keuken ligt mij helemaal. In het Antwerpse 5 Flavors Mmei beland ik graag met een grote groep vrienden omdat de sfeer niet te formeel is én omdat ik weet wat de chef zoal in zijn mars heeft. In zijn menu durft hij bijvoorbeeld te verrassen met specialiteiten als orgaanvlees, al scoort hij net zo goed met publiekslievelingen als dim sum of steamed buns.”