Skip to content
Brasserie Georges
RV

Brasserie Georges

Ukkel
Chef’s tip

Als chef Elliott Van de Velde zelf niet achter het fornuis staat, schuift Elliott Van de Velde ook al eens aan bij een van de collega’s. Brasserie Georges is een van de favorieten.

“Pal bij het Terkamerenbos vind je de legendarische Brasserie Georges. Ik hou er vooral van de zeevruchtenbar en de uitbundige sfeer die aan Parijs doet denken. Ook handig is dat deze zaak dagelijks open is en de keuken doorlopend eten serveert: van garnaalkroketten tot oesters en kreeft. Wie doet Georges dat na?”