La Botte
Genk-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd27/04/2024
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Thomas Diepersloot zelf niet achter het fornuis staat, schuift Thomas Diepersloot ook al eens aan bij een van de collega’s. La Botte is een van de favorieten.
“Als ik denk aan La Botte, dan overvalt me een familiegevoel. Hier kan en mag alles. Vroeger woonde ik in Genk en belandde ik hier wel vaker. Vandaag maak ik met veel plezier de oversteek vanuit Antwerpen voor de bezielde keuken van Peppe. Sommelier Gaspare weet bovendien altijd iets naar mijn smaak te suggereren.”
