l’Angelo Rosso
Sint-Truiden-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd08/06/2024
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Jarne Geladé zelf niet achter het fornuis staat, schuift Jarne Geladé ook al eens aan bij een van de collega’s. l’Angelo Rosso is een van de favorieten.
“Hier kom ik al over de vloer sinds ik drie was. Gastheer Filippo haalde toen al grapjes met me uit. Vandaag bestel ik meestal een klassieker van het huis: zeetong afgewerkt met truffel, geserveerd met handgedraaide pasta. Ook het vegetarische menu is indrukwekkend. Liefst ga ik naar l’Angelo Rosso met mijn ouders, smakelijke herinneringen aan vroeger ophalen.”
