Ga naar de inhoud
Terug naar overzicht
DMM suggesties Nonbe

Nonbe Dagaiku

Elsene
Chef’s tip

Als chef Pascal Devalkeneer zelf niet achter het fornuis staat, schuift Pascal Devalkeneer ook al eens aan bij een van de collega’s. Nonbe Dagaiku is een van de favorieten.

“Nonbe Dagaiku is een van mijn vaste lunchadressen. Op zaterdagmiddag waai ik hier vaak aan met mijn twintigjarige dochter. We proeven graag van de traditionele Japanse gerechten, maar evengoed doe ik hier een ontdekking. De kraakverse sushi verveelt nooit.”