Butchers

Wanneer Camille Dubois en Boqion De Pooter niet in de potten roeren van restaurants Camion en Camionette, blazen ze uit op een terrasje. Hier spot je het duo met een duurzame hap en een lekker glas.

“Butchers is gevestigd in een oude beenhouwerij, vandaar de naam. De zaak heeft haar eigen kleine koffiebranderij: Andy. Ze serveren werkelijk topkoffie; alleen al daarom, en voor de enthousiaste bediening, zou je er langsgaan. Ze hebben een stadsterras met lange banken waar je gewoon bij aanschuift voor een smakelijk ontbijt of een lekkere lunch.”