Estaminet De Peerdevisscher
Koksijde-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd24/03/2023
Ze bestáán: plekjes waar kinderen origineel eten voorgeschoteld krijgen en ontdekken dat op restaurant gaan veel interessanter is zonder die dekselse iPad.
Als officieel estaminet van het nationale visserijmuseum is De Peerdevisscher een van de weinig overgebleven volkscafés. In deze herberg met uitgestrekt grasveld – ideaal voor dartelende veulens die graag de benen strekken – bestel je een portie met de hand gepelde garnalen (rechtstreeks uit de netten van de patron, die garnaalvisser te paard is) en een stapel in boter gebakken tongetjes, vers uit de zee. Niet vergezeld door lifjes en lafjes, maar door malse sla, rijke tomaten en knisperend verse frietjes.