Ralf Berendsen
Lanaken
Chef’s tip
Als chef Thomas De Muynck zelf niet achter het fornuis staat, schuift Thomas De Muynck ook al eens aan bij een van de collega’s. Ralf Berendsen is een van de favorieten.
“Als er één restaurant is waar je absoluut ooit eens moet geweest zijn is het wel Ralf Berendsen**. Bovendien maakt het restaurant deel uit van een vijfsterrenhotel met wellness. Zodra mijn vrouw Lien en ik hier binnenwandelen, valt alle stress direct van onze schouders. We gaan hier met plezier voor the full monty: slapen, eten en tussendoor het fantastische domein verkennen.”