Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Gebakken citroenpudding
David Malosh/The New York Times

Gebakken citroenpudding

Door JR Ryall - The New York Times

Deze warme en heerlijke citroenpudding is geen soufflé, maar voelt wel licht en luchtig aan. Terwijl hij bakt valt hij uiteen in verschillende lagen: de bodem lijkt op pudding, terwijl de bovenste laag een sponsachtige structuur heeft. Verrassend lekker!

 

Recepten

Nog meer lekkers