![Chili met kalkoen](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/TURKEY-CHILI-SOUP-scaled.jpg)
Chilisoep met kalkoen
Door Pierre Franey - The New York Times
Hoewel dit recept dertig jaar oud is, weet het nog steeds te bekoren. En bovendien neemt de bereiding weinig tijd in beslag. Gebruik indien mogelijk een mix van donker en wit vlees voor extra smaak, maar het is heerlijk – en gemakkelijk in te vriezen – ongeacht welk vlees je gebruikt. In dit recept werd gekozen voor kalkoen.