In chiliolie gebakken eieren met groenten en yoghurt
Door MeMe’s Diner (bewerkt door Krysten Chambrot) - The New York Times
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
WhatsappMet dit recept serveer je een brunch met punch. De eieren liggen bovenop groenten op een bedje van yoghurt, omgeven door chiliolie met zaden. De verse yoghurt doorbreekt de pittigheid van de olie en de zadenmix voegt lagen smaak en beet toe. Als je geen zin hebt in groenten kan je ze overslaan, zolang je niet inbindt op het beste ingrediënt: de chiliolie. Serveer met toast.
45 minuten
