Ga naar de inhoud

Romige eenpanspasta met kip en champignons

Romige éénpanspasta met kip en champignons
© Julia Gartland/The New York Times

Pasta bereiden zoals je risotto maakt klinkt misschien nieuw en hip, maar het wordt wellicht al zolang pasta bestaat op deze manier gedaan. Omdat je de saus maakt terwijl je de pasta bereidt, wordt het echt een eenpansgerecht. In dit recept gebruiken we een combinatie van gemelli pasta met champignons en kip.