Orecchiette met mais, jalapeño, feta en basilicum

Name: Orecchiette met mais, jalapeño, feta en basilicum
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: orecchiette; ongezouten boter; jalapeño(s), fijngehakt; maiskolven, korrels losgemaakt; verkruimelde feta; gescheurde basilicumblaadjes (plus meer voor het serveren); zout

Door Colu Henry - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten

Mais is de basis van deze gemakkelijke en snelle zomerpasta. Hij is heerlijk als hoofdgerecht, maar ook als bijgerecht bij gegrilde steak of Italiaanse worst. Je kunt hem ook als koude pastasalade serveren. De keuze is helemaal aan jou!