Menapisch speenvarken
Door Hendrik Dierendonck
Wie straks volk over de vloer krijgt: haal de zomer in huis en ga voor heerlijk mals, verrukkelijk geurend Menapisch speenvarken. Niks moeilijk aan, en succes verzekerd. Serveer het speenvarken met frisse maar krokant gegrilde slaharten.
Uit: Carcasse, Hendrik Dierendonck, Uitgeverij Kannibaal.