![Uit: Basisboek Thailand, Tom Kime, Becht, 2017](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/05/Basisboek-Thailand-v5_Pagina_183_Afbeelding_0001.jpg)
Hakka-noedels met varkensvlees en Thaise basilicum
Door Tom Kime
Gember, limoen, citroengras, chilipepers, vissaus, palmsuiker… Haal een paar basisingrediënten in huis en je bent vertrokken met de Thaise keuken. Het Basisboek Thailand helpt je op weg. Deze noedels zijn snel klaar te maken.
Uit: Basisboek Thailand, Tom Kime, Becht, 2017.