Chocolade-hazelnootmousse
![Chocolade-hazelnootmousse](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/05/Acr600070237696-29337285.jpg)
Kookboekenauteur en tv-persoonlijkheid Nigel Slater is wereldberoemd in Groot-Brittannië. Er werd enkele jaren geleden zelfs een film gemaakt over zijn leven. In zijn Culinair winterdagboek maakt hij allemaal winterse gerechtjes. Hier alvast een voorproefje met dit recept voor chocolade-hazelnootmousse.