Cilbir – Turkse eieren
Dat de wereld der bruncheieren eindeloos is, bewijst het Turkse gerecht cilbir. De originele combinatie van dikke knoflook-dilleyoghurt met perfect gepocheerde eitjes, afgewerkt met een kruidige olie op basis van gerookt paprikapoeder, komijnpoeder en mild pittige pul biber (Aleppo-peper) is beslist een originele toevoeging aan jouw brunchrepertoire.
25 minuten
