Feta met kikkererwten en tomaten uit de oven
Door Ali Slagle - The New York Times
Twee klassieke Griekse mezzegerechten op één bakplaat, zo zou je dit gerecht kunnen omschrijven. De warme zachte feta is de perfecte tegenspeler voor de zoete, sappige tomaten. Lekker met brood erbij, maar ook met rijst of een (granen)salade. Of met hummus of yoghurt.