Garnalenbolognese

Name: Garnalenbolognese
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: kleine venkelknol, grof gehakt; kleine ui, grof gehakt; teentje knoflook, grof gehakt; rodepepervlokken; gepelde, rauwe reuzengarnalen of extra grote garnalen; olijfolie; reepje citroenschil; citroensap; takje dragon; gehakte dragonblaadjes voor het opdienen; tomatenpuree; kerstomaten, fijngesneden; zout en zwarte peper; pastis (of een soortgelijke anijslikeur); kippen- of groetenbouillon; gedroogde tagliatelle

Door Yotam Ottolenghi - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

40 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

De populaire Brits-Israëlische chef Yotam Ottolenghi geeft een van zijn keukengeheimen prijs. Probeer zeker eens dit recept voor de magie van zeevruchten en zetmeel.