Ga naar de inhoud

Geroosterde kippendijen met winterpompoen

Geroosterde kippendijen met winterpompoen
© Andrew Scrivani/The New York Times

Geroosterde kippendijen zijn misschien wel gewone kost, maar je kunt ze snel feestelijker maken. Voeg er pompoen aan toe, snel in een ahornsiroop-boterglazuur gedoopt, wat schijfjes citroen en enkele blaadjes salie en je hebt iets ongewoons.