Gestoomde mosselen met knoflook en peterselie

Name: Gestoomde mosselen met knoflook en peterselie
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: knoflook; chilivlokken; mosselen, schoongemaakt; witte wijn of water; stokbro(o)d(en), in stukken gesneden; gehakte peterselie; extra vierge olijfolie, plus meer voor de toastjes

Door David Tanis - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten

Dit is absoluut de simpelste manier om mosselen te koken en misschien ook wel de lekkerste. Een grote pot mosselen is gewoonweg een gemakkelijk en feestelijk diner, welke dag het ook is.