Hot honey halloumi met snelle tzatziki

Een TikTok-trend die de laatste weken steevast op het menu kwam: krokant gebakken halloumi met een heerlijk laagje van honing en crispy chiliolie, gecombineerd met een frisse tzatziki. Een perfect gerechtje dat binnen de 25 minuten op tafel staat, of je het nu in een wrap, op platbrood of in een pitabroodje eet. De combinatie met avocado, granaatappelpitjes en frisse kruiden maakt het gerecht niet alleen lekker, maar ook kleurrijk en vol smaak. Perfect voor de eerste lentedagen!