Ga naar de inhoud

Kleverige sweet chili tofu

Kleverige sweet chili tofu
© Hannes Vandenbroucke

Zet je vooroordelen maar opzij: het is wél mogelijk om die smaakloze blok tofu in heerlijk soulfood te transformeren. Tofu is een mooi alternatief voor de dierlijke eiwitten uit vlees, vis, schaaldieren en eieren en is bovendien arm aan vetten en koolhydraten.