Kleverige sweet chili tofu

Name: Kleverige sweet chili tofu
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: stevige tofublokken; maïzena; sjalot, in halve ringetjes gesneden; gember, duimgroot, geraspt; knoflook, tot moes geplet; peper en zout; sojasaus; suiker of esdoornsiroop; sesamolie; sriracha; rijstazijn

Door Louise De Brabandere

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

50 minuten

Zet je vooroordelen maar opzij: het is wél mogelijk om die smaakloze blok tofu in heerlijk soulfood te transformeren. Tofu is een mooi alternatief voor de dierlijke eiwitten uit vlees, vis, schaaldieren en eieren en is bovendien arm aan vetten en koolhydraten.