Mosselen met witte bonen, knoflook en rozemarijn

Name: Mosselen met witte bonen, knoflook en rozemarijn
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: knoflook, dun gesneden; rodepepervlokken; rozemarijn; witte bonen (zoals cannellinibonen), uitgelekt en afgespoeld; groentebouillon; droge witte wijn; mosselen; citroenzeste; gehakte verse kruiden (zoals peterselie, dille of koriander); extra vierge olijfolie; zout

Door Melissa Clark - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

20 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Het beste aan een pot gestoomde mosselen is waarschijnlijk de bouillon. In dit recept worden de mosselen gestoofd samen met knoflook, chili en witte bonen. Het resultaat is een fluweelzachte stoofpot, fantastisch in combinatie met wat knoflookbrood.