Shortcut pho

Name: Shortcut pho
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: kippenbouillon; rundbouillon; groot stuk gember, in de lengte doormidden gesneden; grote ui, ongepeld doormidden gesneden; knoflook, gepeld en gekneusd; steranijs; kaneelstokjes; korianderzaad; kruidnagels; rijstnoedels; vissaus; suiker; sojascheuten; limoenen, in partjes gesneden; kleine bok choy, stengels losgemaakt; verse kruiden (koriander, munt en/of Thaise basilicum); lente-ui, fijngesneden; rundsvlees, in dunne plakjes; sriracha of chilisaus , om te serveren

25 minuten

Easy

Slimme shortcuts voor een snel en stressvrij avondmaal. Deze weekavondvriendelijke Vietnamese pho geeft je (min of meer) dezelfde smaaksensatie zonder dat je uren aan het fornuis staat.