Skip to content
Tajine met kip en citroen
Tony Le Duc

Tajine met kip en citroen

Door Sergio Herman

Sergio Herman maakt deze tajine vaak als hij op Ibiza is.

“De combinatie van kip en gezouten citroen vind ik fantastisch,” vertelt hij in zijn boek Simple Food. “En dan die lekkere rooksmaak van de gebrande worteltjes erbij…”