Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Sheet-Pan Fish Tikka With Spinach
Bryan Gardner for The New York Times. Food Stylist: Barrett Washburne

Tikka van vis met spinazie uit de oven

Door Zainab Shah - The New York Times

Een tikkamarinade geeft vlees en groenten een fantastische smaak. De complexe, gelaagde hitte komt van de garam masala en de rode pepers. De knoflook voegt een delicate diepte toe en de gember een zachte frisheid, terwijl de yoghurt de smaken van de specerijen verzacht.

Recepten

Nog meer lekkers