Skip to content
Venkelsalade met kumquat

Venkelsalade met kumquat

Door Louise De Brabandere

Zoet en pittig, zo kun je de smaak van de kumquat nog het best omschrijven. Met zijn gewaagde smaak vormt de vrucht het onmisbare hoofdingrediënt van deze frisse venkelsalade en geeft hij het eenvoudige gerecht de nodige pit en spanning.