Bladerdeeghapjes met vijgen en prosciutto

Deze hapjes zullen gegarandeerd als eerste verdwijnen op een feestje. De vulling van gehakte gedroogde vijgen en prosciutto of salami is een evenwichtige mix van hartig en zoet, maar voel je vrij om de vijgen te vervangen door ander gedroogd fruit, zoals abrikozen, rozijnen of veenbessen. Ga voor een rijke smaak en mooie gouden kleur en kies bladerdeeg met echte boter in plaats van margarine.