Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Vijgen en varkensvlees in bladerdeeg
Julia Gartland/The New York Times

Bladerdeeghapjes met vijgen en prosciutto

Door Melissa Clark - The New York Times

Deze hapjes zullen gegarandeerd als eerste verdwijnen op een feestje. De vulling van gehakte gedroogde vijgen en prosciutto of salami is een evenwichtige mix van hartig en zoet, maar voel je vrij om de vijgen te vervangen door ander gedroogd fruit, zoals abrikozen, rozijnen of veenbessen. Ga voor een rijke smaak en mooie gouden kleur en kies bladerdeeg met echte boter in plaats van margarine.

Recepten

Nog meer lekkers