Ga naar de inhoud

Worteltaart met ricotta en feta

Worteltaart met ricotta en feta
© David Malosh/The New York Times; Food Stylist: Simon Andrews

Heb je nog wat zoete groenten in huis, zoals wortels, uien, pastinaken, bieten of pompoen? Maak dan zeker eens deze taart. De zilte feta, de romige ricotta en het knapperige bladerdeeg passen perfect bij zulke groentjes.