Benoit & Bernard Dewitte
Kruisem
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Seppe Nobels zelf niet achter het fornuis staat, schuift Seppe Nobels ook al eens aan bij een van de collega’s. Benoit & Bernard Dewitte is een van de favorieten.
“Ik heb samen met Benoit bij Wout Bru gewerkt, ik weet dat de Dewittes uitstekende chefs zijn, tovenaars met groenten. Benoit en Bernard Dewitte koken heel zomers met lokale ingrediënten, op een prachtige locatie. Je denkt dat je in de Provence zit en dat je het Zuiden proeft, maar je bent in Ouwegem en de groenten komen van bij de boer om de hoek.”
