Pulled kalkoen
3 uur
Onze favoriete recepten voor het kerstmenu
Wordt het kalkoen, fondue, een stukje wild of toch een ovenschotel? Dit zijn onze lekkerste recepten voor het kerstmenu. Stuk voor stuk hoofdgerechten waarvan je hele gezelschap zal genieten.
Vergeet zeker onze selectie eenvoudige bereidingen voor kalkoen ook niet te bekijken!
3 uur
Gratin dauphinois met bospaddenstoelen en prei
90 minuten
Fondue van vier kazen en crumble van Grisonvlees
30 minuten
Vispannetje
45 minuten
Gratis
Parelrisotto met coquilles, gebrande prei en boudinkruim
45 minuten
Gratis
Coq-au-vin met aardappelwedges, spek en champignons
150 minuten
Vol-au-vent van Jeroen Meus
2.5 uur
Zeebaars met bospaddenstoelen en aardappelcrème
Gepofte wintergroenten en aardappelen
Gekarameliseerde spruitjes met schapenkaas
Kalkoenbillen met (en zonder) vulling
Gestoofd konijn uit de oven
130 minuten
Runderlende met schorseneren en rundertartaar met witloof
Krokante haas met bloemkool en kappertjes
Wildragout met wintergroenten en knolselderpuree
Winterse camembert met appel en walnoot
Konijn met pruimen met paddenstoelsaus
Gekonfijte eendenbout met walnoten en knolselder
Hertenkalf met panade van kruiden, hazelnoot en parmezaan
Pompoen uit de oven met specerijen en plattekaas met kruiden en zaden
Zalm met Thaise basilicum en bruine boter
105 minuten
Krokant gebakken zeebaars met parelcouscous
Risotto met waterkers en sint-jakobsvruchten
Pompoen met ansjovisvinaigrette
40 minuten
