Fiston
Varsenaere ( Jabbeke)-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd9/3/2019
Chef’s tip
Als chef Tim Versyck zelf niet achter het fornuis staat, schuift Tim Versyck ook al eens aan bij een van de collega’s. Fiston is een van de favorieten.
Nadat hij zijn carrière startte bij klasbak Geert Van Hecke van De Karmeliet, koos Pieter Seynaeve voor een andere weg: een toegankelijk brasserieconcept met plaats voor maar liefst 80 gasten tegelijk.