Skip to content

Grill De Vette Os

Veurne
Chef’s tip

Als chef Bart Van Renterghem zelf niet achter het fornuis staat, schuift Bart Van Renterghem ook al eens aan bij een van de collega’s. Grill De Vette Os is een van de favorieten.

“Toen Emily en ik nog in Veurne woonden, was De vette os ons vaste adres. Hier smullen we van een gebraden kippetje of een lekker stuk gerijpt vlees. Ik houd van de sfeer: vriendelijke bediening, no-nonsense aanpak en een kwinkslag als het kan. Ik kan hier bijvoorbeeld niet binnenkomen zonder dat iemand een opmerking maakt over mijn Brussels accent.” (lacht)