Les Arlots
Parijs
Chef’s tip
Als chef Julie van Gysel en Jethro Ferri zelf niet achter het fornuis staat, schuift Julie van Gysel en Jethro Ferri ook al eens aan bij een van de collega’s. Les Arlots is een van de favorieten.
“Hier zijn we spontaan beland op de terugweg van Zuid-Frankrijk. Les Arlots is een heerlijke bistro waar de chef nog alles zelf bereidt. Je eet er heel lekker en door de losse stijl van de sommelier voelt het soms alsof je in een wijnbar bent beland. Zelfs de prijzen zijn zacht voor de geserveerde kwaliteit. Ook onze dochter vond het fantastisch om hier te lunchen en ondertussen mensen te kijken.”