Ni Shifu
Antwerpen-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd24/02/2024
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Orlando Schuitema zelf niet achter het fornuis staat, schuift Orlando Schuitema ook al eens aan bij een van de collega’s. Ni Shifu is een van de favorieten.
“Ik ben in de regel niet de grootste fan van de Chinese keuken, maar wat Ni Shifu bij elkaar kookt is ongezien. Heb ik trek in iets pittigs, dan popt dit restaurant meteen op. Ik bestel hier meestal twee bekende gerechten en ook altijd iets wat ik nog nooit gegeten heb. Zo zijn de varkensingewanden uitgegroeid tot een van mijn favorieten.”
