Skip to content
Paznauner Stube
Paznauner Stube

Paznauerstube

6561 Ischgl

Informatie

Dorfstr. 95,
6561 Ischgl - Oostenrijk
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Lieven Lootens zelf niet achter het fornuis staat, schuift Lieven Lootens ook al eens aan bij een van de collega’s. Paznauerstube is een van de favorieten.

“Met ons gezin zijn we vaste gast in het luxehotel Trofana Royal bij Ischgl. Ik hou van de klassieke verfijning met Oostenrijkse schwung. Chef Martin Sieberer is een levende legende die al meerdere boeken schreef over zijn fascinatie voor de natuur en zijn keukenfilosofie.”