Veranda
Antwerpen
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Donaat Barzeele zelf niet achter het fornuis staat, schuift Donaat Barzeele ook al eens aan bij een van de collega’s. Veranda is een van de favorieten.
“Als ik uiteten ga, ontdek ik graag iets nieuws. Het liefst nog met een lekker glas natuurwijn erbij. In Veranda verdiept chef Davy Schellemans zich in fermentatie. Daarmee keert hij terug naar de essentie van goede producten. Vaak heeft hij slechts een handvol ingrediënten nodig om een wereld aan smaken tevoorschijn te toveren.”
