Terminus
Watou (Poperinge)-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd20/04/2024
Chef’s tip
Als chef Wouter Creytens zelf niet achter het fornuis staat, schuift Wouter Creytens ook al eens aan bij een van de collega’s. Terminus is een van de favorieten.
“Met sommelier en gastheer Pieter Verheyde van Terminus beland ik wel eens op een wijndegustatie. Zo heb ik ook zijn familierestaurant ontdekt. Ik moet er sowieso een gerecht met schelpen proeven, omdat ik weet dat Pieter zijn producten uit Bretagne haalt. Even indrukwekkend is de huisgemaakte charcuterie – allemaal afkomstig van de eigen boerderij.”