Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Luikse ballen met biersaus en groene sla
Piet De Kersgieter

Luikse ballen met biersaus en groene sla

Door Wim Ballieu

In Luik weten ze wat lekker is: denk maar aan de beroemde Luikse wafels maar zeker ook aan de balletjes. Daar komt géén tomatensaus aan te pas, wél een paar goeie lepels ambachtelijke appel- of perenstroop.

 

Uit: Ballenboek, Wim Ballieu, Pelckmans, 304 p., 27 euro

Recepten

Nog meer lekkers