Vonk

Tegen de authentieke gevel van het voorvaderlijke dorpscafé in Kachtem bouwden de broers Stijn en Bart, de vijfde generatie van de horecafamilie Hoornaert, een ruime serre, tussen de strakke tafels plantten ze bomen aan, en ook de keuken is een open plek geworden. We proefden er lokale producten en frisse uitwerkingen, maar toch sloeg de vonk niet helemaal over.