Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Garnalen scampi met orzo
Linda Xiao/The New York Times

Garnalen met orzo

Door Ali Slagle - The New York Times

De universele aantrekkingskracht van scampi’s komt niet van de reuzengarnalen zelf maar zit hem in de saus: knoflookboter met witte wijn, citroen, peterselie en rode pepervlokken. Scampi’s worden vaak geserveerd met pasta of met knapperig brood, maar in deze versie werd gekozen voor snelkokende orzo.

 

Recepten

Nog meer lekkers