![Wontons](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/NEW-YEAR-WONTONS-5.jpg)
Wontons
Door Genevieve Ko - The New York Times
Wontons zijn dumplings, maar niet alle dumplings zijn wontons. En niet alle wontons zijn afkomstig uit de Kantonese keuken (China). Maar de wontons uit Hongkong, die worden gekenmerkt door zijdeachtige vellen en garnalen in de vulling, zijn waarschijnlijk de lekkerste en meest verfijnde. Maar oordeel vooral zelf!