Bloemkool met paprikadip en kruidige dressing

Name: Bloemkool met paprikadip en kruidige dressing
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: rode paprika’s; rode ui; Provençaalse kruiden; bloemkool; BBQ kruiden; verse munt; platte peterselie; kappertjes; Schil van ½ citroen; Sap van ½ citroen; ansjovisfilets; ricotta; Peper en zout; Olijfolie

Door Helen Verhelst

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

40 minuten

Het BBQ-seizoen hoeft niet alleen om vlees te draaien, zoals deze geroosterde bloemkool met smokey paprikadip en frisse dressing perfect bewijst. Deze smaakvolle combinatie brengt variatie en kleur op je grill en is een heerlijke verrassing voor zowel vegetariërs als vleesliefhebbers.