Skip to content
Knapperige koolsalade met koriander en cashewnoten
Lisa Linder

Knapperige koolsalade met koriander en cashewnoten

Door Tom Kime

Gember, limoen, citroengras, chilipepers, vissaus, palmsuiker… Haal een paar basisingrediënten in huis en je bent vertrokken met de Thaise keuken. Het Basisboek Thailand helpt je op weg, bijvoorbeeld met deze salade.

Uit: Basisboek Thailand, Tom Kime, Becht, 2017.