Knapperige rijstsalade
Door Louise De Brabandere
Deze knapperige rijstsalade is een rommelige gelaagdheid van texturen en smaken. Pikant, krokant, fris, vers, hartig en zuur vormen samen een fantastisch lekker schouwspel. Eentje dat al je zintuigen prikkelt. Een hedendaagse kijk op het traditionele, Thaise smakenpalet.